Taş Baskı Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı
Zeytinyağlarımız Yeni Sezonda Sıkılmıştır
AKHİSAR bölgesinde bulunan bahçelerimizden Kasım-Aralık aylarında zeytinlerimiz özenle toplanır. Delikli 25 kg alan kasalara konur ve bekletilmeden aynı gün içerisinde kendi fabrikamıza götürülür ve sıkıma alınır.
Önce taş değirmende ezilen zeytinler daha sonra zeytin posası alınıp kilim sistemine yerleştirilir ve sıkılır. Bu üretim şekliyle sağlık için yararlı olan vitaminler, fenolik bileşenler en üst seviyede tutulur. Pamuk filtreden geçirilen zeytinyağı, posasından arınıp, sofralarınızda bulunmak için hazırdır
Sabah kahvaltılarında çiğ olarak tüketilmesi, salata ve mezelerde, pilav, makarna, ekmek, pizza ve ızgara balık üstüne çiğ dökerek kullanımı tavsiye edilir. Sofralık ve yemeklik için de uygundur.
Zeytinyağlarımızın ön analizleri kendi fabrikamızda yapılır ve çelik krom tanklarda depolanır. Krom tanklarımızın bulunduğu alan ayrıca iklimlendirme yapılarak 18 °C- 22 °C derecede tutulmaktadır.