Zeytin çekirdeklerinden üretilen, düşük asit dereceli zeytinyağlarının yemeklik ve kızartmalık olarak kullanıla bilecek ekonomik bir çeşitidir,daha çok ihraç ürünüdür,zorlaşan ekonomik şartlardan dolayı iç piyasanın beğenisine sunulmuş çok talep gören bir üründür...