EV YAPIMI ÜZÜM PEKMEZİ

• AKHİSARIMIZDA Toplanan bu üzümler, ezme kazanına alınır.
• İyice ezilen üzümler, elekten geçirilerek suları süzülür ve kaynatma kazanına konur.
• Kaynamaya konulan üzüm şırası, dibi tutmaması için sürekli karıştırılır.
• Kaynama esnasında, kazanın üzerinde oluşan köpükler alınarak, temizlenir.
• Pekmezin kıvamı olup olmadığı kontrol edilir.
• Kaynama işlemi bittikten sonra, afiyetle yemeniz için hazır hale gelmiş olur.
• Üzüm pekmezimizde de herhangi bir ilave madde bulunmamaktadır, kendi şekeri ve kendi suyu ile pişer

            HİÇ BİR KATKI MADDESİ İÇERMEZ...